🍏🍎旬のおいしさを過ぎたら

こんな簡単な方法で

おいしい🍎デザートが作れて

すごく嬉しかったです。

材料

🍎りんご１個

バター10g

きび砂糖　小１

メープルシロップ　大２

シナモンパウダー少々

春巻の皮(で包む)、植物油(で揚げる)

初めて作った時は、

張り切って

あつあつ　アップルパイに

ハーゲンダッツのバニラアイスクリーム

すごいご馳走になりました。

しらす　や　シナモンが、

硬い足首の関節を

柔らかくするのを助ける、と聞いてから

シナモンって家で🏠どおやって取れるかな？

たまにこの方法で

常備

バター、メープルシロップ、シナモンパウダー

買ってきた

春巻の皮

揚げてサクサク、

オーブンでも美味しかったです。

【具を作る】

鍋に

◉りんご 1個

　薄切り、または　さいのめ切り

　(薄く、とか小さく切ればやわらかくて味がよく染み込み、大きかったりすれば、リンゴの食感や味が残って➕味がある

私は最初作った時に、あまりに適当に切ってて薄いのと厚いのが混ざってて、出来上がって食べてみたら、自分の好みがわかりました)

◉バター 10g

◉きび砂糖　小さじ1(今回測ってみたら3g弱くらい)

を入れて弱火から中火にかけて

焦げないように混ぜながら、

リンゴの角がなくなってきて、色が変わってきたら

◉メープルシロップ　大さじ2

を入れてさらに火にかける。

最後に

◉シナモンパウダー　少し

ふりかける

これで具の出来上がり。

正直いって、

皮で包まずに、

これだけで食べても、おいしいです。

きび砂糖を入れずに作ってみたら、

あった方が😅おいしかったです

【包む】

春巻の皮に、この具を入れて四角く包む

春巻っぽい形より、

少し幅広に正方形っぽく包む方が、

よりアップルパイっぽかったです。

【揚げる、焼く】

油で揚げます

表面にオリーブオイル(好みの油で)を塗って

オーブンで焼きました

トースターでもいいと思います

忘備録 +春巻の皮+アップルパイ* は侮(あなど)れない