東京の旅友さんとは
ここでバイバイ
ここからはまた二人
もう少し大分を楽しんで帰ります
夜は大分市内にある
コチラをネットから予約
店名と関係あるのか知りませんが
徳永英明の曲がかかってました
『徳永座』
朝から充実した日でした
お疲れさま乾杯
物知り博士は「生ビール649円」
私は「角ハイ550円」
予約していたのは
「恋゛コース3,300円」
おとおし「ベビー帆立」
いいつまみになります
美味しい
お好みで
一味・七味・ゆず七味を
かけて頂きます
「サラダ」
生野菜は最近
必須なのでコースに
含まれているのは
とても嬉しい
ここから串
「ズッキーニベーコンカマンベールチーズ」
ワインとも合いそうな1本
野菜串はこれが一番良かった
「豆苗巻き」
「しそ巻き」
「蓮根」
食感が良いです
名物「大トロ鰯」
(最初に海老or鰯からチョイス)
名物とあるだけあります
脂がしっかりのっててコースの中で
これが一番美味しかった
「レタス巻き」
豚肉で巻いてある
野菜串は全体的に
火が入りすぎかな・・・
脂が落ちすぎちゃって
豚肉のジューシーさが
あまり感じられませんでした
「焼きおむすび」
こっちは良い感じの火入れで
焦げ目とカリカリ加減もGood
美味しかった
「お味噌汁」
コースでお願いしていたからか
容赦なくばんばん
串が出てきました
テーブルの上は
お皿でいっぱい
もう少し様子を見て
提供して頂けたら嬉しい
焼きたてが食べたいのに
こうばんばん出てくると
一番美味しいタイミングを
逃しているようで・・・
冷めると
お肉のジューシーさが
損なわれ固くなるので
提供のタイミングも重要かなぁと
思いました
お会計は二人で
9,600円でした
徳永座
大分市中央町2-9-33
TEL0975-74-8255
営業時間16:30～翌03:00
定休日:火曜日
カード可