横浜滞在中にもう1軒
居酒屋さん
食べログの
“居酒屋百名店”にも選出
『旬鮮炭火焼 獺祭』
焼酎のソーダ割りで乾杯
「おとおし」のインパクトが
ハンパない!!!
「炭火の炙り焼き」
「おとおし」と言うよりは
立派な1品
火入れが命ですから
じっくり焼き具合を
見ながら焼きます
特に烏賊は火入れが大切
焼き過ぎると美味しさが
ダウンしちゃいますからね
炙った烏賊と言ったら
これはもう頼むしかない
日本酒!!!
必須の野菜は
「冷やしトマトサラダ(塩):600円」
野菜を食べるとホっとする
良い早休めになります
名物メニューの
「手羽先唐揚げ(1本):198円」
一人1本ずつ頼みましたが
2本3本頼めば良かった
むっちゃくちゃ
ビールと合うと思います
(私の場合はハイボール)
パリっと揚がってて
甘辛のこの味付けが堪らない
何本でも食べれそう
「お刺し身盛り合わせ:1,980円」
・ほうぼう・鰹
・金目鯛・ボタン海老
・鰆・本鮪・鰤・石鯛
お醤油が好みのお味で
美味しい
こちらのお店は
「炊き込みご飯」も名物
どれにするか迷ってコチラ
「焼き鯖炊き込みご飯:2,200円」
これがめちゃくちゃ美味しかった
何がどうなって
こんなに美味しいのか
分からないけどとにかく絶品
食べれない分は
お持ち帰りです
ご飯に合わせて
「漬物盛り合わせ」
何を食べても
美味しかったです
特に「手羽先」と
「炊き込みご飯」は外せません
必食です!!!
お支払いは二人で
9,819円
お値段も良心的で
オススメの居酒屋さん
旬鮮炭火焼 獺祭
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15 富洋ビル１Ｆ
TEL 080-7507-8615
営業時間:17:00～23:00
不定休
カード:可