別府から大分に到着
大分のグルメは
グルメなブロガーF氏に
教えて頂きました看板のないお鮨屋さん
本当に看板がないので
迷いましたが同伴と見られる方が
コチラの扉から出てこられ
それを目印に見つけることが出来ました
『一慶』
F氏によるとコチラのお店は
他のお客さまがおられると
写真はNGなんだとか
その中で唯一、2枚ほど
大将の許可のもと
お写真を撮らせて頂きました
「剣先イカ」
飾り切りがとてもキレイ
大好きな「いくら」
その他、頂いたものはザッと
文字のみで
おとおしは“しったか”と
呼ばれている「ニナ貝」
お刺身は・
秋刀魚・関サバ・鮃・トロ
お鮨
「ヒラマサのはらみ」
「穴子」
「中トロ」
「鮃」
「玉子」
写真が撮りたかったので
落ち着いてくるであろう
時間を狙い20:00予約にしたのですが
次から次へとお客さまが来られる
大人気のお鮨屋さんでした
他のお客さまがおられると
写真NGと伺っていたので
気難しい大将かなと思っていたのてすが
とても気さくな大将でした
料金は少し高めですが
大分のお魚を楽しむには
良いお店なのではないでしょうか
すし処一慶
ジャンル：寿司屋
アクセス：連絡バス（大分空港-大分）大分駅 徒歩7分
住所：〒870-0035 大分県大分市中央町1-5-7（地図）
℡:097-537-2439
営業時間:18:00～23:00
定休日:日曜・祝日
カード:可(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)
周辺のお店：
ぐるなび 大分市×寿司
情報掲載日：2015年12月12日