マリエ--ルの研究室へようこそ！
ちょっと遅れたけれど、パパさんの誕生日祝いに。
廻らない寿司！でした。
実はこのお誕生日会、コロナウイルスの影響だったりします。
本来なら出張でずっと留守のはずだったパパさん。
出張が延期になり、いないはずの人が家にいる！
ってことで、みんなで豪遊。
行ってきたのは、守山市の
鮨ひら山さん。
大将とは異業種交流会で知り合いまして。
時々ランチに行ったり、チラシを置かせてもらったり、交流させてもらっています。
好きなものを好きなだけ食べるぞ！
私は意氣込んで掃除と洗濯。
パパさんはちょっとお仕事。
息子Ａはバレエ３時間。
息子ＢはひたすらYouTube。
いざ出陣！
まずは鯛のカルパッチョ。プリプリ。
うっかり撮り忘れて食べ始めちゃった上寿司。
子供達は好きなネタだけ注文。
「私が死んだら、棺桶に入れて。」って言っちゃうレベルに美味しかった「ウニ」。悶えました。
写真を撮り忘れたけれど、他にもお寿司たくさん、揚げ物。
格別に美味しくて、おかわり注文したのが、若竹とエビの入った蒸し物の餡かけ。
出汁がね。
竹の子とエビのハーモニーがね。
本当に美味しくて、出汁を２リッターくらい持ち帰りたいレベル。
湯呑みに入れてグビグビ飲みたい。
って言ったら息子Ａに、
「具が入っていて、一緒に食べるから美味しいんだよぉ、ママ。
」
と、言われました。
(やっぱり彼の中身は還暦なんだな。)
本当のホントにオススメです。
若竹蒸し900円。
ケチらず人数分頼むべき。
(そして写真が無い。
)
そして氣付いたこと。
廻る寿司は、ネタとシャリがパカっと分離するけれど、廻らない寿司はぴったり張り付いている！
だからひっくり返してネタに醤油を付けても、バラバラにならない！
新発見でした。
たらふく食べて、ばってらとお稲荷さんをお持ち帰りしても想定内のお値段。
ホテルのコース料理を人数分頼むより、ひら山さんのアラカルトが断然いいわ。
よく考えてみたら・・・
「欲しいものが欲しい」私と子供達。
「食べたいものを食べたい」そりゃ、セットよりアラカルトが良いわな。
〒524-0012 滋賀県守山市播磨田町３０１６−８
077-581-8872
お近くにお越しの際はぜひぜひ。
ランチはお値打ち価格で美味しいものがいただけます。
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
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是非チェックしてみてくださいね。
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