マリエ--ルの研究室へようこそ!
ちょっと遅れたけれど、パパさんの誕生日祝いに。
廻らない寿司!でした。
実はこのお誕生日会、コロナウイルスの影響だったりします。
本来なら出張でずっと留守のはずだったパパさん。
出張が延期になり、いないはずの人が家にいる!
ってことで、みんなで豪遊。
行ってきたのは、守山市の
鮨ひら山さん。
大将とは異業種交流会で知り合いまして。
時々ランチに行ったり、チラシを置かせてもらったり、交流させてもらっています。
好きなものを好きなだけ食べるぞ!
私は意氣込んで掃除と洗濯。
パパさんはちょっとお仕事。
息子Aはバレエ3時間。
息子BはひたすらYouTube。
いざ出陣!
まずは鯛のカルパッチョ。プリプリ。
うっかり撮り忘れて食べ始めちゃった上寿司。
子供達は好きなネタだけ注文。
「私が死んだら、棺桶に入れて。」って言っちゃうレベルに美味しかった「ウニ」。悶えました。
写真を撮り忘れたけれど、他にもお寿司たくさん、揚げ物。
格別に美味しくて、おかわり注文したのが、若竹とエビの入った蒸し物の餡かけ。
出汁がね。
竹の子とエビのハーモニーがね。
本当に美味しくて、出汁を2リッターくらい持ち帰りたいレベル。
湯呑みに入れてグビグビ飲みたい。
って言ったら息子Aに、
「具が入っていて、一緒に食べるから美味しいんだよぉ、ママ。」
と、言われました。
(やっぱり彼の中身は還暦なんだな。)
本当のホントにオススメです。
若竹蒸し900円。
ケチらず人数分頼むべき。
(そして写真が無い。)
そして氣付いたこと。
廻る寿司は、ネタとシャリがパカっと分離するけれど、廻らない寿司はぴったり張り付いている!
だからひっくり返してネタに醤油を付けても、バラバラにならない!
新発見でした。
たらふく食べて、ばってらとお稲荷さんをお持ち帰りしても想定内のお値段。
ホテルのコース料理を人数分頼むより、ひら山さんのアラカルトが断然いいわ。
よく考えてみたら・・・
「欲しいものが欲しい」私と子供達。
「食べたいものを食べたい」そりゃ、セットよりアラカルトが良いわな。
〒524-0012 滋賀県守山市播磨田町3016−8
077-581-8872
お近くにお越しの際はぜひぜひ。
ランチはお値打ち価格で美味しいものがいただけます。
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
※下記にイベント等の知らせがあります。
是非チェックしてみてくださいね。
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