今日もお越し下さりありがとうございます
せいろ料理に合わせてワインは
ソーヴィニヨンブランF フォルニエペールエフィス
（おうちワインは、お手頃価格で思いっきり飲めるから嬉しいな～
）
今回は、ささみと野菜（玉ねぎ・人参・ピーマン）＆子持ちししゃも
せいろにセッティング
左のせいろには野菜を下に散らして、
一口大にカットしたささみをのせました
ししゃもは１０分・ささみ野菜蒸しは１５分蒸しました
ししゃも・・・蒸してもすっごく美味しいですよ
ささみ野菜蒸しは、熱々のうちにボウルに移して（野菜から出た水分はしっかり切り取ってね）
ソース（すりごま 大さじ１・味噌 大さじ1/2・お酢 大さじ1.5 ・醤油 小さじ１）を
加えてよ～く混ぜたら完成
わが家の晩ごはん
蒸しししゃも・ささみと野菜のごま和え・サラダ
そしてワインで乾杯
蒸し料理も、色々とアレンジができるようになって
すっごく楽しい
せいろのサイズも色々あるけれど、今のところ
大き目（２４センチ）が我が家ではちょうど良い感じ
何事も、思い立ったら挑戦ですね
今年は、ここ数年ベリーショートからミディアムにしていた髪型を
セミロングのウルフカットに挑戦中です
迷うことも多々ありますが、小さな一歩を大切にしていきたいな～
今日もワクワクハッピーな一日になりますように
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