今日もお越し下さりありがとうございます
夕べはせいろを使ったシンプル料理
せいろにタラ（皮むき）・小松菜・舞茸）を並べて
約13分蒸して出来上がり
かぶとかぶの葉の塩もみと トマト
ソースは（味噌 大さじ１・みりんとポン酢を各大さじ1/2)混ぜて
お好みを蒸した材料につけて
私の大好きなキンパ（買ってきました～）と一緒に
いただきました～
梅雨入りすると蒸し料理で家の中の蒸気はどうするのかな～なんて
ふっと考えながら、香ばしい竹の香りをクンクン
リビングでは空気清浄機もクンクンと働きだしてるんですよね～
「せいろ料理」２月の手術がっきっかけで始めましたが
最近は気合いより気が向いたら無理せず楽しんでいます
基本をしっかり身につけて
あとは楽しく継続
何事にも言える事ですね
今日も食卓から笑顔が生まれますように
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