今日もお越し下さりありがとうございます
今朝は、せいろを使って朝食を作りました～
窓からの日差しも優しく入りこむ朝
気持ちいいですね～
ちょっとだけ早めに起きて
推しの音楽を流しながら
幸せな気分でゆっくり朝食の用意
主人が少し遅めの目覚めと交差して
春の心地よさを楽しんでいます
朝食用にせいろを活用（二人分です）
ココット皿に卵を割り入れて、ブロッコリーとショコラパンと一緒に
コトコト約６分蒸して完成
前回卵をココットに割り入れて８分ほど蒸してみたら、硬く仕上がり
今回は少し時間を短くして大成功
こんな感じでトローンと半熟でいい感じ～
蒸した食材と一緒に
サラダ（塩もみしたきゅうりとツナのマヨ和え）と苺ちゃん
主人はミルク珈琲
私はハーブティー（クランベリー）と一緒にいただきました
せいろ料理、デビューしてまだまだ間もないのですが
術後の体調（食）管理に大活躍してくれて
毎日の活用とはいきませんが、新しい料理方法が増えて
すっごく楽しい～
今日も食卓から笑顔が生まれますように
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