飾り巻き寿司技能認定講座は、飾り巻き寿司の世界を
基礎から順にステップアップしながら学んでいく講座です。
３級、２級、１級と受講することができます。
いずれの級も修了後に寿司インストラクター協会（JSIA）発行の認定証が授与されます。
寿司インストラクター協会
飾り巻き寿司インストラクターの資格を取得すると、
自宅やカルチャー教室で、飾り巻き寿司の教室を開催したり、
国際交流イベントや企業でデモンストレーションをするなど、活動の幅が広がります。
飾り巻き寿司の世界に興味がある方におすすめです。
【飾り巻き寿司技能 ２級認定講座】
※写真は２級技能認定講座のテキストより
講座の特徴
飾り巻き寿司の世界を初歩の方でも基礎からステップアップしてマスターできる講座です。
家族みんなで楽しめるモチーフ、子どもが喜ぶモチーフがテーマとなっています。講座の対象
飾り巻き寿司の基本技術を習得して、バリエーションを増やしご家庭で楽しみたい方。
飾り巻き寿司インストラクターの取得を検討している方。講座の内容
飾り巻き寿司２級技能に相当する技術の習得。
くじら・くるま・電車・とんぼ・パンダ・かに・とら・スノーマン・うさぎ
バースデーケーキ・ぶどうの１１種類を巻きます。
３日間（４時間×３日間）の受講で認定資格を取得できます。参加対象
飾り巻き寿司技能３級講座終了の方（必須）受講料
60,000円（税別） ※分割でのお支払いも可能です
受講料40,000円 テキスト代2,000円 食材備品代8,000円 技能認定料10,000円申込み
お問合せフォームより申込みください。
レッスン場所をこちらでご用意することも可能です。
随時受付けております。