和菓子図鑑。
見ているだけでテンションUP！
かわいくて、華やかで
そして、なんといってもおいしそう‼︎
色使いや、繊細な技で埋めつくされた写真は、眺めているだけでシアワセな気分になります。
お取り寄せしてみたいカワイイお菓子もたくさん！
ページの途中には、和菓子作りで使われている道具や、材料も解説されています。
日本独特の和菓子の世界。
伝統を大切にしながらも進化しているところは、飾り巻きずしと似ているかも…。
進化には、古き良き伝統を大切にすることは欠かせませんね。
それにしても京都には、繊細な和菓子がたくさん。
食べあるきに行きたいな～