こんにちは
ある方から…
ある方から…
黒にんにく皮茶を頂きました
しかも3パックも
にんにくが体にいいのはご存知の方も多いと思います
アリシンという成分が体に作用して血液を綺麗にしてくれるんですよね
中でもにんにくを熟成して作られた黒にんにくは普通のにんにくと比べると抗酸化力も約10倍も高まりがん予防効果のある
「S-アリルシステイン」
「ポリフェノール」
「アミノ酸」
などの成分も数倍から数十倍にまで増加するそうです
「S-アリルシステイン」とは
「ポリフェノール」の一種で普通のニンニクには含まれておらず
発酵黒にんにくは白にんにくよりもパワーアップした発酵食品ということですね
「S-アリルシステイン」
「ポリフェノール」
「アミノ酸」
などの成分も数倍から数十倍にまで増加するそうです
「S-アリルシステイン」とは
「ポリフェノール」の一種で普通のニンニクには含まれておらず
発酵黒にんにくは白にんにくよりもパワーアップした発酵食品ということですね
そして皮には熟成黒にんにくの身とほぼ同量の「ポリフェノール」が含まれていて抗酸化力効果、殺菌効果、美肌効果など他にも色々な効果があるのだとか
その黒にんにくの皮のお茶と言うことでとっても良さそう
でも私…
白にんにくは大好きなんだけど黒にんにくが苦手
黒にんにくは体に良いことは知っていてチャレンジしようとした時のこと…
お店の人に「プリーンみたいで美味しいよ。おやつ感覚で私は毎日食べてるよ。」と言うので
そうかプリン
みたいならおやつ感覚なら食べれるかも
みたいならおやつ感覚なら食べれるかもと思い買って帰り早速お口へ…
「うぇ～
」
」ま、マズイ
あのおばちゃんプリーンみたいって言ってたじゃん
んっ…
待てよ…
プリーン
あのおばちゃんプルーンって言いたかったのかな
私、プルーン嫌いなのに
と苦い経験をしたことがあるのです
（見た目で気付きそうなのに気付かなかった
）
）買った黒にんにくはもったいないので細かく刻んでカレーに入れて食べました
黒にんにくのお茶
飲んでみると…
にんにく臭くないし飲みやすい
お茶なら無理なくパワーアップした有効成分取り込めますね
送ってくれたNKさんありがとう
優しさに感謝です
それでは今日も
ポジティブシンキング
で頑張りましょう
今日も読んでくれた皆様に
素敵な一日が訪れますように
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ございます
