りんご・・・体に潤いを与え、胃腸を丈夫にします
消化が良く、食欲増進作用もあるりんごは、
かぜ気味や食欲がない時に ぴったりです。
なしやぎんなんなどととともに、体を潤す食材です。
食物繊維、カリウムが多く含まれています。
作り置きしておくと便利なのが、「りんごのピュレ」
りんごと白ワインとレモン汁を煮てフードプロセッサーにかけます。
日持ちは１週間くらいですが、ヨーグルトにかけたり、パンに塗ったり、
お肉を焼いてソースにしたり・・・
鶏肉にあいますよ
甘さが足りない方は、はちみつを加えてもいいですね
お試しくださいね