先日、熊本の親が福岡に遊びに来てくれた時に
お土産に馬のホルモンを買ってきてくれました⭐️
それで、馬ホルモンの味噌煮込みをつくりましたよ♡
美味しかった〜♪
これは熊本のならではの料理になるのかなぁ。。。
そういえば福岡ではあまりみかけないし、食べないかも。。。
馬ホルモンは、脂が少ないのでとってもヘルシーなんです。
年取ってくると脂は少なめでちょうどいいのです（笑）
でも、がっつり脂を取りたいときは福岡名物
もつ鍋を食べてしまいます♪
これはこれで後半は脂でボディーブローをくらいますが、
大好きな食べ物です♪
ホルモンの味噌煮込みにはかならずこんにゃくを
いれるんですが、これがまた味がしみておいし〜♪
またつくろ⭐️