しろ

　今日、紹介するのは、しろ。

　今年も家の裏でしろが生えてきました。

　私が子どもの頃には、田んぼの周りに生えていたものを採ってきたことがありますが、現在の家では裏に生えてくるんです。

　ちなみに、私が子どもの頃は、炒め物や卵とじなどで食べていました。

　このしろも春の味覚のひとつですね。

　これから、山菜を中心に色々と木古内の春の味覚を味わうことができるようになります。

　楽しみですね。

　春の味覚のひとつ、しろ。

　みなさんは、春の味覚、今年は何か味わいましたか。