【ＨＢ】黒ごまチーズパン

昨夜作った黒ごまチーズパン。外周５０ｃｍ。

バターと砂糖の量少なすぎたかも・・・・・

・小麦個２５０ｇ

・水１７０ｃｃ

・砂糖１０ｇ

・バター１０ｇ

・脱脂粉乳１０ｇ

・塩３ｇ

・ドライイースト１．５杯

・ベビーチーズ２個

・早焼きコース

ベービーチーズを２個分１ｃｍ角くらいに刻んで、捏ねが終わってから指でブスブスと埋め込んだ。

チーズの存在感、ほぼゼロ

チーズどこ行った～～

ベビーチーズ２個じゃ少なすぎたかチーズがほとんど感じられないので、とろけるチーズ乗せてトーストしました

今まで適当に切ってましたが、パンカットガイドを使うと当たり前だけど綺麗に切れるね。久しぶりに使いました