関東のお友達がＨＢ用に小麦粉を送ってくれました。生協？で買ったものらしく、荒挽きふすま入りの「ブラウワー」っていう小麦粉。
このチャレンジャーの私も、友達が送ってくれた小麦粉で失敗してはいけないと、袋に書いてあったレシピに忠実に作りました。（砂糖は、きび砂糖にしたけど）
水が１８０～２００ｃｃ（季節によって）って、結構多めだね。私がいつも作るレシピは粉２５０ｇに対して水１７０ｃｃで計算してた。
昨日のブログにパンを仕込み中って書いたけど、
材料をＨＢに入れてスイッチ押しただけ だった
そして焼きあがりは・・・・・・・
上手に焼けました
外周４９ｃｍ。高さ約１５ｃｍ。
私の象印のＨＢだと上手に膨らんでこのくらいなのかな？
どれくらい膨らんだかメジャーで測ってます
お昼ご飯にメープルジャムを塗って６枚切り×２枚持って行ったのですが、「足りないかな
」って思ったけど、荒挽きふすまが入っているから、素朴な味で、普通の食パンよりも噛む回数が多くて、食べ応えありました
体にも良さそうです
