クランベリー&レーズンパン

やっぱりゴールデンヨットはよく膨らみますね。一次発酵でも異様に膨らんでいたので、大丈夫かしら？と思ったけど天井にくっつくまではいかなかった。


<ふんわりコース　焼き色薄め>
■ゴールデンヨット250g
■水175cc(ぬるま湯)
■砂糖15g
■バター15g
■塩4g
■ドライイースト3g
■クランベリー25g
■レーズン25g