ソフト食パン

今日はソフト食パンを作ったよ。天井部分がこの前焼いたのよりも、柔らかい。でも、形がいびつだね。今日もどっしりパンだった。これがこの機種の標準なんだろうか？今回はゴールデンイーグルゴールデンヨット１００％（250g)作成。





断面図。結構フワフワです。やっぱり焼きたてよりも、少し時間をおいて味が馴染んだ方が美味しいのかも・・・・。なぜか塩分が少なく感じるんですよね。







軽くトーストして、シチューをつけながら食べました。フワフワというよりは「もっちり」だな。