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日曜日は遅めの新年お食事会
玄品ふぐでふぐを堪能
なんと玄品ふぐでは
2015年2月1日?2月9日まで
『てっさ』が29円
やす?い
コースも割引価格
ということで『醍醐』コースを頂いたよ
まずは『湯引』
コリコリプリプリ
『てっさ』
身がやわらか?い
唐揚げ
プリプリの食感と衣のジューシーさが絶妙
わがまま野郎は順番無視でデザートを食らう
そんなわがままは無視して
次は『てっちり』
店員さんが作ってくれるよ
ふぐは高タンパク低カロリーだからダイエット中にも強い味方
しかも栄養価も高くて
グルタミン酸、イノシン酸、リジン、グリシン、タウリンといった数種類のアミノ酸が含まれているよ
これらのアミノ酸は、血中コレステロールを下げるのでダイエット効果が期待
特にタウリンは血液サラサラ効果が期待できるので、血色の良いお肌や冷え予防にもいいんだって
他には体内の免疫機能を高めるセレンも入っているので、風邪ぎみの時のご馳走にも
冬にはマストな食材ね
締めはたまご雑炊
ふわふわふぐの旨味をまとったたまごが絶品
たまごが絶品ふぐを満喫したお食事会でした