所変われば味覚も変わる
その土地その土地での
未知の味覚の遭遇って
楽しいよね
さて九州ではどんな味覚が
好まれているか知ってる？
甘めの味が好まれているんだって
私もはじめて知った事実
さてそんな九州は熊本の
松合食品株式会社様の
『にんにくみそ』座談会に
先日参加して来たよ
松合食品株式会社様は
創業187年の歴史ある
老舗食品メーカー様
自然と健康の係わり
合いの大切さを想い
無農薬栽培の国産原材料に
こだわり
『安心と安全のおいしさ』
をテーマに日本古来の発酵食品の
醤油や味噌、酢などを製造されています
日本に出回る大豆製品のほとんどが
外国製で国産を使っている製品はわずか5～6%
松合食品株式会社様では
国産のこだわり抜いた大豆を使っているので安心
そんなこだわり抜いた
松合食品株式会社様の
『にんにくみそ』をお試ししたよ
厳選した九州産無農薬の
にんにくを100%使用して
阿蘇産大豆仕込みの無添加
合わせみそとともにじっくり炊き上げた『にんにくみそ』
にんにくの風味はそのままに
にんにく特有の強烈な
匂いは和らげていて
甘味噌とのバランスが絶妙
こくのあるお味なので
生野菜が立派なおつまみに
お肉やどんなお野菜も
さらに美味しくしちゃう
『にんにくみそ』の魔法
またおにぎりにもとっても合うよ
お米の甘みと『にんにくみそ』の
甘みとのマリアージュがたまりません
こどもも大喜びのおやつ
だよ
そして和なイメージな
『にんにくみそ』だけどこんな
おしゃれな一品にも
活用できるよ
クリームチーズのクリーミーさに
意外や意外
白ワインやスパークリングにも
ぴったりな
おしゃれおつまみに
一味違うパーティー
メニューにも
一役買ってくれる『にんにくみそ』
冷蔵庫に一つ入っていると
レパートリーも増えて
とっても便利だよ
あなたも九州の
こだわりの伝統の味
お試しあれ
九州の無添加こだわりの
『にんにくみそ』
身体に良いとされる
にんにくを手軽に美味しく
取れるよ
大切な家族の健康のことを
考えると
答えはこれ
『にんにくみそ』です
熊本といえば
『くまモン』最後はみんなでお味噌汁くまモンと
パチリ
ありがとうございました