こんにちは〜
バタバタしてる間に５月に突入してました
世間はGW真っ最中ですが私は今日から３連勤
只今、休憩中ナウです
４月の福岡旅行記を放置してるので記録のために書きます
スルーしてくださいね
２日目は糸島へ行こうとしていたけれど、遊覧船が4/10からしか運航していなかったので門司方面へ行き先変更しました
当日にレンタカーを申し込んでも見つからなかったし…
博多から新幹線に乗って…大阪方面へ帰りそうになる😨
小倉で在来線に乗り換え
座席が豹柄で思わず写メリました
そして、レトロな素敵な素敵な駅 門司港に着きました
昔のローカル線みたい
自動改札口じゃないよ
駅の外装
はね橋です
そして、昔に炭鉱で動いていた列車を利用して運行している電車
日本一短くて遅い電車だそうです
窓も可愛くて雰囲気あります
トンネルに入るとこんな仕掛けも…
あっ、時間が来たので続きます…
こんばんは〜
今日は初夏のようなお天気でした
気持ち良かったです
今日は苗を植え付けるつもりをしていたのに
予約してたヨガやズンバのクラスに行ったりお祝いの発送をしたりパンを焼いたりドーナツを揚げたりしてたら一日があっという間に過ぎて植えられなかったです
今日はやたら宅配を何度も受け取ったりもしたな…
冷凍庫もパンパンで入らなくてお隣さんにお裾分け
ほぼ強制的な…すみません
ついでに冷蔵庫を掃除して…
何で色んなことがこんなに重なるんでしょうかね〜
阪神タイガースも先日近本選手が死球を受けて離脱して、今日は中野・森下選手が自打球で退場しました
大丈夫かなぁ〜心配です
さて、
今日の朝から生地を仕込んで焼き上げたパンはこちら
酒種酵母です
そして、もう一種類はドーナツ
奥の二つは揚げ油の温度が上がってしまってちょっと揚げ過ぎ
6個分のレシピだけど一つが大きいので８個に分割しました
写真を撮る前に主人に食べられてたよ
この後、揚げ過ぎたのを一つ食べたけど、いちご酵母をしっかり感じるいちご味のドーナツ🍩
少し硬めだったけどね
でも、このドーナツはホンマ美味しいです
いちごの季節はいちご酵母を起こしてこのドーナツを作って食べるのが楽しみ〜
そして、乗せてなかった
いちご酵母で焼いたフォンデュ
4月18日に焼いてました
教室では綺麗に可愛く焼けてたのに家では面倒くさくなって
強引に１枚の天板で焼いたら見事にくっついて焼けました
そして、生地の真ん中の折り目も
こんな点線のように…
でも、レシピ通りなのでお味は美味しい
４月度はプチ旅行を２回入れてしまったので、なかなか忙しく…明日も明後日もお仕事でパンを焼けないので今月は３回だけのパン焼きになりました
これで今年のパン焼きは24回になりました
こんばんは〜
今日で怒涛の５連勤を無事に終えました
慣れないポジションでの仕事だったのですごいプレッシャーでした
しかも後半の３連勤は８時間勤務
何とか無事に終わって帰り道に
今日は主人が晩御飯も要らないし一人で外食しよう〜
と思いついてピザ屋さんへ…
久しぶり〜でした
今日食べたのは…
４種の前菜とサングリア🍷
すごくサラダを食べたいのだけど前菜も食べたいしな〜
と悩んでいたら察して何でも作りますよ〜と言ってくれたので前菜にサラダを盛り付けて貰いました
ありがとうございます
そして、メインのピザをまさかの撮り忘れ
デザートを食べたかったのでピザの２切れは持ち帰りにして
ババを食べました
リキュールにたっぷり漬けたブリオッシュ生地に生クリームがどんと乗ったババが大好きで毎回何にしようか悩んで毎回ババになります
ボリュウム満点
これを食べたら一気にお腹いっぱいになります
ピザ２切れを食べないで良かった
ちなみに
写真を撮り忘れたピザはビアンケッテイでした
トマトソースにしらす・バジルが乗ってるんだけど久しぶりに美味しかったな〜
明日は久しぶりにお休みです
ずっと前に買った野菜の苗を植えないとポットの中でめちゃ育ってしまってます
明日も忙しいぞ〜
