あぁ
セミが鳴いている
夏だなぁ～
暑さの中にもののあはれを感じてしまう
しかも
セミとうぐいすのデュエットが楽しめるわが家
なんて風流なんでしょ
この季節
農家ではないわが家は
きゅうりとナスのいただきもので
冷蔵庫がいっぱいになります
きゅうりは最盛期には朝と夕方に収穫しなければならないほど
成育がよろしいのです
農家をやっている人に会うと
ひとことめには「きゅうりある？ナスは？」
きゅうりを作っていないわが家は格好の相手となり
何軒ものお宅からいただくことになります
ついでのナスもついてくる
ナスをたくさんいただいたら
大量消費できるお料理のご紹介
耐熱性の容器（ホーローや耐熱ガラス製のもの）に
めんつゆをお好みに薄めたもの
おろしにんにく、青じその千切りを混ぜておく
ナスを一口サイズに切って素揚げする
きつね色よりこんがりとたぬき色になったら
どんどん容器に投入する
これだけです
昨日はナスを１５本くらい作りました
ご飯に合います
めんつゆで味付けしてあるので
そうめんにつけ汁ことかけてもおいしい
ナスをたくさんいただいたら試してみてね～♪
今後の活動予定
らら♥たいむ
日にち ： ８月５日（日）
場 所 ： 福島空港
時 間 ： 午前１０時～午後３時
パンダハウス・チャリティーザー
日にち ： ８月７日（火）、８日（水）
場 所 ： 福島県立医大病院 玄関ホール
時 間 ： 午前９時～午後１時
※ 売上の２０％をパンダハウスに寄付させていただきます
clasix square in 棚倉夏祭り
日にち ： ８月１４日（火）
場 所 ： 棚倉町メイン通り歩行者天国内
大東銀行駐車場
福島県東白河郡棚倉大字棚倉字古町１８－２
時 間 ： 午後３時～午後９時
handmade手作りマーケット
日にち ： ９月８日（土）
場 所 ： エコリビング・パークしらかわ
特設展示場内
福島県中島村大字滑津字平名塚２
時 間 ： 午前１０時～午後４時
※無料で昼食のご用意があります。セルフでお願いします。