アロマの学校とサロン
キラキラの村上摩弥です
からだに美味しい
漢方セルフケア講座
の
2日目を開催しました
今回は
意外と簡単！薬膳カレー
漢方が効く仕組みをちょっと科学的に
という2大テーマ
もともとスパイスでカレーを作っている私
仕入れたスパイスをずらり
20種類以上並べ
それぞれ香り、味、効能など
みなさんに確かめていただきました
漢方薬に入っているスパイスも結構あるんですよ〜
そして実習
生徒さんからは
「え？ココで作るんですか？
」
「はい！カレー作ります」
家庭科の授業を思い出します
計量を一切しない
男前な調理法でしたが
おいしいカレーができました
薬膳ベジカレー
・・あ、ヨーグルトは入れたけど
辛さは自分で調節
カロリー控え目
30分のスピードクッキング
いいこと尽くめです
おうちでもつくれるよう
スパイスのお持ち帰り付き
さっそくおうちで作ってくださった生徒さんからは
「子供に大好評でした！」
とご報告いただきました
ランチ後は
漢方の効く仕組みをじっくり解説
おもしろーい！
目から鱗！
腸内細菌に乗っ取られる〜！？
そんな話をたーっぷり
とっても楽しい全２日でした
次回開催は3月４・５日
早くもお問い合わせをいただいています
定員6名です
漢方セルフケア検定にも対応しています
自分のからだを知る一歩として
漢方を学ぶ
これおすすめです