万能酵母液 第二弾です( ´ ▽ ` )ﾉ
3リットルのお水で薄めて
前回の初めての万能酵母液は
24時間 お風呂でプカプカ浮かせて
発酵を待っていました
それはそれは
子供の成長を待つ親のようの気分で泡が
浮かんでくるのを待っていました
ペットボトルが膨らんできてはいたのですが
なんせ はじめてのことで
泡の確認が なかなかできなかったので
もう一晩待ってみるか～
なんて 気長に待っていたので
ちょっと 発酵しすぎちゃった感じでした
そこで
今回は ヨーグルトメーカーで
しっかり40℃に設定して
育ててみました
気になって チラチラみながら
24時間待つことにしてみたけど
20時間くらいで 泡ぶく発見
もう ホント 生きてるよね～酵母ちゃん
3リットルのお水で薄めて
またまた 24時間 静かにおやすみです
生きてる 生きてる
みんな一緒に生きてるよ～( ´ ▽ ` )ﾉ
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