今日の夕食は、手作り餃子
コレ、美味しいんです←自画自賛
家族にも好評なんです
が。。。気が向いた時にしか作らないレア餃子です
今回は、先日安く手に入れた、キャベツを消費すべく重い腰を上げたというわけです
ついでに、娘がグッスリお昼寝中なので、時間もたっぷりあったんです
わが家の餃子、中の具は、キャベツ、長ネギ、青ネギ、豚ミンチです
皮は、もち粉入りの大判タイプ
しっかり焼き目をつけて、カリッと
もっちり食べ応え十分です
今日食べるのは半分
残りは、お得意の(笑)フリージングです
準備はできたので、あとは主人の帰りを待って焼くのみ
あぁ~…お腹空いたぁ~
おまけ
さっき空を見たら、キレイな飛行機雲ができていました
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