アメリカでは、ソーセージの種類が
鬼のようにあるのに、
なかなか「パリッ」っと食感が見つからない。
アメリカは、もうフニャフニャの
ホットドックしかないと諦めていたら…
ブロガーさんの中で、
コストコでシャウエッセンに
近いソーセージがある！
と、話題の品を聞きつけました。
今月、セールだったので、早速購入。
今回のコストコ品
GREENRIDGE FARMの
BEEF SNACK STICK
ビーフスナックスティック
15.89ドル ⇒ 11.89ドル。
▼ その他購入品。
ビーフスナックスティックの詳細
NATURAL FLAVORS（香料）は、
入っているけど、その他はクリーンな原材料。
ただ、長すぎて、
どう調理したらいいか分からない（笑）
切ったら、肉汁出ちゃうかなぁと思い、
そのままオーブンで15分ほど、低温で焼いてみました。
インパクト大のウインナー
そのままお皿に盛れば、インパクト大の料理！
実食してみると、確かにパリッと食感。
アメリカで食べた中で、
一番日本のウインナーに近い！
しかし、調理方法は、やや失敗。
オーブンで焼くと、加減が難しい。
ちょっと固くなりすぎちゃった。
やっぱり、カットして、
フライパンで焼く方が良いのか。
まだ、あと２回分あるので、
別の方法でトライしてみようと思います。
このソーセージ食べたことがある方、
どんな調理方法が一番美味しく仕上がりますか？
よかったら教えてください
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