こんばんは。アメリカ駐在予定のきらです。
週末は、幼稚園の運動会でした。
次男くんは、現在年中さんの年。
ですが、来年３月末に渡米が決まっているので、実質的には幼稚園最後の運動会です。
そんな大事な運動会。本来はお弁当作りは頑張らなきゃいけないところですが、思いっきり手を抜きました
というのも、ダンナさんは８月末に引っ越し。現在はアメリカにいます。
１か月ワンオペ育児が過ぎ、正直かなりお疲れモード…
幼稚園の運動会って、親の意気込みがスゴイんですよね。
席取りも早朝から並ぶし、お弁当も４時とかに起きて、作る人も多いようです。
（今は、禁止されていますが、数年前なんて夜中から並んでいる人もいました。）
でね、わが家はダンナさんもいない、両実家も遠方なのでじじばばのヘルプもない。
一人で頑張り過ぎたら、リアルに倒れる。
朝から早起きして、席とりして… なんてやってたら、幼稚園最後の運動会が楽しめないと思ったわけです。季節外れも真夏日予報も出てましたし。
っで、無理をするのをやめました
お弁当は、長男くんの小学校の運動会に引き続き、手抜きモード。
100均アイテムを大活用して、見栄え重視で（笑）
唐揚げ類は、自然解凍～
サツマイモススティックは、トースターで。
彩りよくするために、枝豆・かまぼこ・プチトマト。
今回も一段分はフルーツで埋め尽くす感じ。
保冷剤代わりに、凍らしたプチゼリーを投入！
ガスコンロを一切使わず、下準備なし30分で涼しくお弁当作り終了
運動会のお弁当って、手間かけて作る料理ほど人気がない。
煮しめとか入れていたこともあったけど、残りがちなんですよね。
フルーツやデザート類だったら、暑い日でもアッサリ食べられるので、残されるストレスは少ないです
ということで、お弁当は三人で完食
次男くんのカワイイ姿も目一杯見られて大満足
楽しい運動会になりました。
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