4月の活動。

Hola. Cómo está?




早いものでもう5月です。
配属されてもう直ぐ3ヶ月です。
なかなか思うようにブログも書けずすみません。
何度も言います、ネットを思うように使えないのです。笑





























今月は市役所職員とレストラン事業に取り掛かっています。
前回カウンターパートが現れ、彼女は栄養士だとお伝えしましたが、
栄養士ではありませんでした。←
びっくりです。衝撃です。



























その彼女と、市内のレストランで働く人たちと共に、
調理師学校で調理の勉強をしました。



























私は写真係。
毎週火曜と木曜にこの学校に行って、調理を学びます。
いろんなペルー料理を学べて楽しいです。








クイ(モルモット)の調理も学びましたがグロいので写真は自粛しておきます。笑






































今月からは市内のレストランを調査しに行く予定です。
んー、、それがなかなか難しい。。

























そして実はこのプロジェクト6月までらしいのです。
7月からやることががらっと変わりそうな予感しかしません。
まあなるようになるでしょう。
今は今できることをやるだけです。

わくわくしますね。ふふふ







































































日本食が食べたい。


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