息子の誕生日に作ったダーラナホースのちらし寿司。
ＩＫＥＡで購入したケーキ用の型に、
「すし太郎」を混ぜた寿司飯を詰め込んで、
錦糸卵やサーモン、菜の花などを盛り付けたものです。
普通の丸いケーキ型で作る寿司ケーキのレシピにヒントを得て作ったのですが、
これがなかなか子どもウケ絶大！
「おうまさんのお寿司だ～♪」と喜んでくれました☆
簡単で見栄えがいいので、おもてなしにもぴったりです。
ただ、唯一の難点は、大きすぎて盛り付けられるお皿がなかったこと！！
仕方がないので、同じくＩＫＥＡのプラスチック製ランチョンマットに
ラップを敷いて盛り付けてみました。
あぁ、とても残念な仕上がり。。。
ちなみに切り分けるとこんな具合。
ケーキみたいでキュートでした。
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