高知は自然もだけど、食べ物に関してもほんと素晴らしい。
1日目。
話なんだけど少しイタリアンバル的な匂いもするごはん屋さんへ。
「利他食堂」
店内に入ると開け開かれたカウンターに小洒落た割烹着のマスター。
突き出しの土手煮も丁寧。
一発目の魚、いきなり名前を忘れる。
大好きな牡蠣に、お肉に、高知といえばウツボ！！
コラーゲンっぽいけど白身に癖はなくとっても食べやすい(^O^)／
珍しいお酒もたくさんあって、全部飲みたかったけどあいにく体調悪かったので我慢。
最初の一杯だけ飲んで、あとはお茶で我慢しようと思ったらマスターの計らいで高知のハブ茶を出してくださいました。
こういう気さくな対応は本当に素晴らしいですね。また必ず行きたいお店です。
2日目。
街中にひっそりと佇む和食屋さんへ。
昨日とはまた一味雰囲気違う、純な和食居酒屋。
大阪では高くて買えない(というか普通のスーパーじゃ売ってない)金目鯛の煮付け、身がほくほく、味染み染みでうまー
あとは大阪で出るやつの二倍の分厚さのカツオのたたきを塩で、ウツボも今度はたたきで最後の旅納めに
ウツボって唐揚げの時はあんま、わかんなかったんだけど、皮がめっちゃ分厚くて、なんかヘビっぽい笑
でも味はおいしいから不思議。
大阪ではスーパーの魚は臭身が強いからめったに家で食べるのには買わないんだけどこの2日で半年分くらいの魚食べたかも笑
本当に贅沢させていただきました。
