パフェ、あるいは「トライフル」

こんにちは、古布リメイク・デザイナー　あきやま幾代です。  

「Cafe de Ikouyo」

パフェ風の盛り付け第３弾。

　　

しかし、これは「トライフル」というんだそうな～♬

昨夜見たTV　「ブリティッシュ・ベイクオフ」では

そういっていたので、ググったらーー

トライフル料理

トライフルは、イギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、

フルーツなどを器のなかで層状に重ねたもの。 

語源は中英語からのものと言われており、

そこには「気ままなおしゃべり」だったり、

残り物またはあり合わせで作ったデザートだから「つまらない物」と

言う意味合いがあるという。 ウィキペディアーー

残りのフルーツと干し柿も添えて、

バナナで作ったアイスクリーム風にはラム漬けしたレーズンを混ぜたら、

これがイイ！

今回はちゃんと冷凍してから盛り付けました。

形のヨクナイ苺はカットすればボリューム増しになりますし

彩りも増します～♬

ま、パフェのようなトライフルのような、綺麗で美味しい

スイーツが１パックの苺で３度も愉しめました～

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