陽気に誘われて

こんにちは、古布リメイク・デザイナー　あきやま幾代です。  

ＴＶの料理番組で見た苺スイーツ
自分なりにアレンジしてみたくなり苺を買ってきました。

水切りヨーグルトに生クリームと砂糖を合わせるのですが
練乳がタップリあった事を思い出し、生クリームの替りに混ぜてみました。

とろみは少ないけれどコレで由！

テラスにあるミントの葉とルーコラの花を添えて
一緒に口にすれば、ルーコラの胡麻に似た風味と
ミントの爽やかさが苺クリームに良く合いました～♥

小粒の苺もなにやら晴れがましく見えまする。

我が家の庭にも沢山の苺が生るので、またこうして
食べる事にしましょう～♫

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