夕方から冷たい雨になりましたが、
午後から集まった長年の友達とは手話でクリスマス・ソング
ランチとゲームと一年の各自報告でクリスマス・
パーティーを愉しみました。
ドレス・コードは赤・緑・ヒカリモノ～♫
割に大人し目の装いですが、大人しいメンバーなので…
しかし、今回は皆車を使わなかったので呑める！
スパークリング・ワイン２本は軽くあけて
いつもよりゆっくり歓談できました。
リクエストのあったパエリヤを焼き
長瀞で買って来たシイタケの味噌マヨ焼き
生ハムとサーモンのカナッペ
デザートは取り寄せの「デーメルのザッハトルテ」
シュトーレンやビスコッティとオレンジ・ピール。
昨年の同じメンバーでのパーティで取り寄せた
「デーメルのアンナトルテ」は
濃厚過ぎてチョット重過ぎた印象。
今回は迷わず「ザッハトルテ」にして正解！
思ったほど濃厚ではなかったけれど
チョコレートがとても美味しく、皆に好評でした～♫
それにしても、なんで木箱に金具迄付いている・・・(^_^;)
さて、この後なんに使いましょ？
このケーキをウィーンで食べたかった・・・！
１０数年ぶりに本懐を遂げましたっ！ （大袈裟）
この味を出そうと、チョコレート・ケーキ造りに
励んだのです～、そうチーズケーキと共に
その昔、１年間で５０個程のケーキを焼いてカフェに
卸していました。
目標としていたのはこのザッハトルテ。
流石本場のお味です～♫
その他、ピクルスと長瀞で買った紫大根の漬物・豆サラダ
パーティーなので、賑やかに色合いを考えた献立です。
来年は、私の服を皆に着て集まって貰いたい！
ドレス・コードは「衣袷ーきぬあわせ」とね～♫
作りました。投稿記事はこちらからご覧ください。
★「たまの読書もいいものです」グループ
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あきやま幾代・古布リメイク 衣袷ーきぬあわせー Ｗｅｂ Ｓｉｔｅ
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