寒い寒い言ってるうちに、１月ももう今日で終わりですね
それにしても今年は本当に寒い
あまりの寒さに、ヒートテックのみならず今年はサウナスウェット大活躍
そういえば、ハーレーおじさんに教えてもらった｢チョモランマ｣ていう登山用下着、
めちゃめちゃ暖かいらしいですよ
お値段もハンパないけど
興味ある方、ぜひググってみてください
ではでは、１月２日以降のオーダースイーツのご紹介
まずは、ブログでおなじみのボンさんより
５才になるこはさんのバースデーケーキをご注文いただきました
いちごの生クリーム＆ミックスベリーチョコタルト
去年までは動き回って写真が撮れなかったこはさんも、
さすが５才
ちゃんと座ってポーズして待っててくれます
ちゃんと座ってポーズして待っててくれますこはさんの成長に感動しちゃいました
お次は、Ｓちゃんより
１０才になる甥っ子君のバースデーケーキ
いちごの生クリームケーキ
U様より、お母様のバースデーケーキ
生クリームの中は栗、生クリーム＆抹茶クリームのホイップ
地域おこし協力隊のＹ様より、
ご自分で作られた有機ニンジンを持参され、
農家さんのワークショップ用｢にんじんスイーツ｣をオーダーいただきました
｢スイートキャロット｣という甘い品種のニンジンです
このニンジンをダイレクトに表現できるスイーツと言えば……
思いついたのが
にんじんマカロン
にんじんの葉っぱ部分は、もちろんニンジンの葉入りクッキー
にんじん本体ももちろんニンジン入りマカロン
着色料使ってませんので、やさしい色に仕上がりました
中はガナッシュではなく、もちろんニンジンクリームです
今回のにんじんマカロンを作る工程で、
ニンジンを乾燥させてパウダーにしたり、茹でたり、生のままおろしたり、
ありとあらゆる手段を使って｢ニンジン｣味を最大限に表現
なかなか面白い実験(笑)、いえいえ創作タイムでした
お次は、
城川のU様より、１４才になる息子くんのバースデーケーキ
チョコレートケーキ
宇和町のＹ様からは、
１才になるめいちゃんのバースデーケーキ
めいちゃんの為のめいちゃんケーキ
Ｔ様より、
１３才になるお孫ちゃんのバースデーケーキ
色んな味が食べたいと言うことで、
いちごの生クリーム＆チョコレート＆カシス＆チーズケーキ
Ｍ様より、
８才になるふたご君のバースデーケーキ
フルーツタルト
I様より
１月お誕生日のお友達と旦那ちゃんのお祝い用にと
生クリームケーキ
仲良しの皆さんでお祝いされたそうですよ
Ｋ様より
お母様のバースデーケーキ
フルーツいっぱいロールケーキ
Aちゃんより、
４才になるあんまんのバースデーケーキ
あんまんの為のあんぱんまんケーキ
この日はまた一段と寒い日で、お山の道路はツルツルだったそうですが
愛するあんぱんの為に、一生懸命下りてきてくれたAちゃん
無事で何よりマジでありがとう
マジでありがとうそして、町内の某事業所様より
新年会用スイーツをご注文いただきました
いちごの生クリームケーキ＆チョコレートケーキ
Ｎ様より、
１０才になるお嬢ちゃんのバースデーケーキに
いちごの生クリームケーキをご注文いただきました
｢みはなちゃん｣かわいいお名前ですよね
お姉ちゃんも同じく、ちょっと聞きなれないかわいいお名前
なのでお尋ねしたところ、パパさんが考えられたお名前なんだそうです
ちょっとビックリ(笑)
では、ここで一旦区切りますね
お誕生日の皆様、本当におめでとうございました
ご注文いただきました皆様、誠にありがとうございました