喫茶とごはん きんたんちあ、ごぶさたすぎますね。きんたです。ブログの書き方忘れてしまいましたわ。とりあえず、言いたい事はただ一つ。私、自分の店オープンしちゃいましたーーー!千本今出川にあります。TwitterとFacebookあります◎よかったら見て下さいー。ではー。
今日の晩ご飯◎最近は冷蔵庫にお野菜充実中なので、素晴らしい事にお野菜のおかずを作る事が多いです。今日の晩ご飯。塩麹レタスの豚ロース巻き、新玉ねぎの蒸し焼き、大黒本しめじのお味噌汁。粗く細切りにしたレタスに液体塩麹をちょろっとかけてモミモミ。水分をぎゅーっと絞ったレタスを薄切り豚ロースで巻いて焼く~。味付けは味噌だれで。クックパッドにアイデアいただきまーした。あぁーーーめっちゃ美味しかったーーー!