「餃子は手作り」との主人の要望で、雪の日曜日に子供と一緒に餃子を作りました。初めての挑戦なので、まずレシピ探しから~!良さそうなものを印刷して、いざ開始!皮も手作りするという、初めてにして大胆な?無謀?な挑戦
アンは豚ひき肉、キャベツ、韮、椎茸とシンプルですが、ニンニク、生姜、オイスターソースを隠し味に入れました。うーん、いい香り!「なんかラーメン屋さんの匂いする~」とムスメも嬉しそう!
皮も形はイビツだけど、そこそこ上手くいきました。アンをたくさん詰めて饅頭みたいに丸くしたり、三角に包んでみたり、楽しかったみたい。焼け具合も買ったものよりいいかも!暇をみつけてまた作ろうかな

アンは豚ひき肉、キャベツ、韮、椎茸とシンプルですが、ニンニク、生姜、オイスターソースを隠し味に入れました。うーん、いい香り!「なんかラーメン屋さんの匂いする~」とムスメも嬉しそう!
皮も形はイビツだけど、そこそこ上手くいきました。アンをたくさん詰めて饅頭みたいに丸くしたり、三角に包んでみたり、楽しかったみたい。焼け具合も買ったものよりいいかも!暇をみつけてまた作ろうかな


絵を描くのは楽しいけど、それを仕事にしてる漫画家は大変なんだぞー!