いつもご来店ありがとうございます
この度 金狼は7周年を迎える事ができました
これも一重に皆様方のお陰です 特にイベントもやらず 何も
変わらない店ですが なんとかここまで来れました
本当にありがとうございます
そして金狼は 2023年1月より 業務内容を変更致します
内容は 平日メニューと土日が別メニューになります
平日は 中華そば 金狼 としまして 以前土日限定で販売していました 中華そば 煮干そば つけ麺 こちらは鶏・豚で取ったあっさりスープの昆布水つけ麺になります
土日は既存メニューのつけ麺 らーめん 煮干そば となります
内装なども少しずつ変えても行きたいと思っています
平日限定の 中華そば 金狼は 落ち着いた雰囲気で
おもてなし重視のコンセプトです お席にも余裕をもたせ
お箸レンゲは予め用意し 綺麗ならーめんをお出しします
1オペでゆっくり営業します ですのでお昼休み時間の少ないお客様には ご迷惑おかけしてしまうかもしれません 今までは少しでも
早く出そうと思ってやっていましたので そうゆう雰囲気もなくなり
なんでゆっくりやってんだ！と反感かう事にもなるかもしれません
ただ土日に関しては今まで通り出来るだけ早く動きますよ❕
中華そば 金狼は 他店で食べて あぁ～ 自分もこんな感じで
らーめん出せたらいいなぁ～と思ｔった事がきっかけでした
そしてご近所さんにも そんな事やってるお店が無い事も要因です
あと 定休日も変更します 火曜日→月曜日になります
土日少し混み合っただけで月曜日はくたくたになってしまうからです
お客様が減ってしまう事も考えていますが 頑張って継続していきたいと思っています
来年からになりますが 新たな 金狼 どうぞ今後共よろしくお願い致します