ばんわー。
ヌメリチャツムタケ
とりあえず来キノコシーズンはまだ先だねー(^-^;
先に来るのは山菜シーズンぽいから始めは、家の近くで採れたものぼちぼちあげてく予定✨
さて今回は前シーズン採れたキノコたちの紹介になります。
まずはこれ↓↓↓
ハナイグチ
(地方によってはジコボウやリコボウなど名前が違う)
裏側がスポンジ状になっており、割と虫抜きが大変…しかし味歯応えは超優秀で汁物にすると絶品‼︎表面は滑っててゴミ付きやすい。
(別名ジナメコ、他にも多くの呼び名があるらしい)
こいつは割とどこでも生えてるイメージ。茎の部分に棘っぽいのがあり、わかりやすい。味は好き嫌い分かれるがとても濃いキノコの味‼︎汁物がいい感じ。
ムキタケ
日本一中毒例が多いツキヨタケとそっくりさん…ツキヨタケは縦に切ると黒い斑点が出るらしいが、出ない個体もあるので正直怖い(-_-;)生える場所も似てるっていうからホントしっかり見分けないと危ない
本日はここまで、去年の採れたやつだし、詳しい説明は来シーズン採れたものからやってくよー( ^ω^ )
また定期的に去年のものを貼ってきます‼︎
※あくまで図鑑による独学です。閲覧したからといって鵜呑みにはせず、自身で調べることをお勧めします。毒キノコによる中毒症状は甘く見てはいけません、しっかり判別できるものを採って適切に処理してください。