【タマゴダケのパスタと栗ご飯】






タマゴダケは余り食市場にはでまわりません。

山で見かけました、今年も。

栄養価とかあまり詳しくは調べてはおりませんが香りが微妙に品が良く、歯応えもまあまあなんです。

栗は勿論天然日本産小粒もの。 

大きいとガザが出ますので。

甘みはそれなりでした。😌


そんなパスタと栗ご飯、先祖に供してみました。


先祖在って、始めて自分達、ですから。😌



では、また。


御免下さい。