おはようございます。
千曲市は、どんよりくもり模様、あまり
寒くは、ありません(笑)
サキの結婚式の前日から当日の話を
何回かに分けまして、書きたいと思います。
17日から19日は、繭は、お休みとり、
結婚式に備えていたんですが(笑)
今回は、結婚式の前日の話です。
サキの親としては、失格かもの繭ですが(笑)
これから娘をよろしくお願いいたしますとの願いを込めて(笑)
何かしら作って、サキの嫁ぎ先の親御さんと親戚にあげようと思い、
初めてのシフォンケーキ作りとキウイジャム作りをしました。
あのクックパッドのアプリを活用しまして(笑)
アプリってとでも便利がいいし、
ケーキって作った事がないんで簡単で
電子レンジでチンするだけなんで
おバカな繭でも簡単に作れるレシピを見ながらなんとか物になりました。
ホットケーキミックスで作れるとの事で
抹茶のシフォンケーキを作る事になりました。
セリアにシフォンケーキ型のが売っていまして 中に入れるアーモンド、クルミ、お弁当用の紙で出来たものなど買い、抹茶も買ったんですが、50㌘で420円もするんですね(笑)
抹茶を買った後にセリアに行ったんで
セリアにもあったんだとびっくり(笑)
勉強になりました(笑)
帰ってから、早速、準備して、初めて使う電動泡立て器を手にもちました(笑)
卵の黄身と白身をわけ、それぞれグラニュー糖を加え、白身に泡立て器をあて
白く泡が立って来たら牛乳とオイルをいれ
、ホットケーキミックスを加え良く混ぜます。黄身を入れてまた混ぜたら、抹茶を加え混ぜます。
クッキングシートをシフォンケーキ型に切り抜いて型に引きました。敷かなくても
いいと書いてありましたが、
紙製のシフォンケーキ用の型だったので
一回で棄てるのは、勿体なかったんで
クッキングシートを引きました(笑)
混ぜ混んで作ったのを型に流しこみ、
その上からラップをふんわりかけます。
レンジで5分立てば出来上がり
クッキングシートを上手く切り抜いて
丸にしてもいいし、切り込みを入れて
形に納めたほうが楽にできると思います。
シートが勿体ないんで(笑)
もう少し、多めに作れば良かったかな(笑)
そうすれば、膨らみ方も違うかも(笑)
しぼみ防止のため、出来たものを裏に返して30分位冷まして形から外しました。
切ったものを少しづつ小分けにしまして、冷ましてから、ラップで１つづ包んで
ファンシー柄の可愛い袋に小分けにしたシフォンケーキを入れて完成です。
4ホール作りましたが抹茶の配合や牛乳のいれ具合で色が違います。
適当に配合したんですが牛乳を多めにいれたほうが膨らみ方が良かったんで抹茶も多めに粉もしたいですね。(笑)
キウイのジャムは、水と砂糖、は、適量でみりんと酒は、スプーン大さじ2杯ぐらいづつでグツグツ煮込みます。キウイは、皮を剥き、細かく刻んで入れて、かんましながら水分を飛ばし、無くなったら火を留め
冷まして完成です。良く冷ましたら、小瓶に入れてファンシー柄の袋に入れて、贈答用の紙袋にシフォンケーキと一緒に入れました。
あと親戚には、炊き込みご飯をプラッチック容器にいれたり、お弁当を作りまして持たせました。天ぷらですがね。
おもてなしって大切だなあと思いまして、
将来、お金がありましたら、調理師免許を
とり、自宅に休日だけのカフェをしたり、
個人タクシーでもやりたいなあとオバサン繭は、叶えられないおバカな事を考えたんですね。(笑) 作詞家やカメラマンもしたいし、歌も歌っていきたいなあ(笑)
マルチに活躍したいものですが
今のうちからタクシーに関するエチケットや接客のしたかなど、学んでいきたいですね(笑)
と余談しましたが
次回は、当日の美容室と式場の控え室の
話です。
次回もお楽しみに。
そうそう、繭の外人みたいな顔は、亡くなりましたが、お母さんのおかあさん、つまり繭のおばあちゃんに顔がそっくりだった事がわかりました(笑)
また、書きますね。
堀が深くて外人みたいなおばあちゃん(笑)
千曲市は、どんよりくもり模様、あまり
寒くは、ありません(笑)
サキの結婚式の前日から当日の話を
何回かに分けまして、書きたいと思います。
17日から19日は、繭は、お休みとり、
結婚式に備えていたんですが(笑)
今回は、結婚式の前日の話です。
サキの親としては、失格かもの繭ですが(笑)
これから娘をよろしくお願いいたしますとの願いを込めて(笑)
何かしら作って、サキの嫁ぎ先の親御さんと親戚にあげようと思い、
初めてのシフォンケーキ作りとキウイジャム作りをしました。
あのクックパッドのアプリを活用しまして(笑)
アプリってとでも便利がいいし、
ケーキって作った事がないんで簡単で
電子レンジでチンするだけなんで
おバカな繭でも簡単に作れるレシピを見ながらなんとか物になりました。
ホットケーキミックスで作れるとの事で
抹茶のシフォンケーキを作る事になりました。
セリアにシフォンケーキ型のが売っていまして 中に入れるアーモンド、クルミ、お弁当用の紙で出来たものなど買い、抹茶も買ったんですが、50㌘で420円もするんですね(笑)
抹茶を買った後にセリアに行ったんで
セリアにもあったんだとびっくり(笑)
勉強になりました(笑)
帰ってから、早速、準備して、初めて使う電動泡立て器を手にもちました(笑)
卵の黄身と白身をわけ、それぞれグラニュー糖を加え、白身に泡立て器をあて
白く泡が立って来たら牛乳とオイルをいれ
、ホットケーキミックスを加え良く混ぜます。黄身を入れてまた混ぜたら、抹茶を加え混ぜます。
クッキングシートをシフォンケーキ型に切り抜いて型に引きました。敷かなくても
いいと書いてありましたが、
紙製のシフォンケーキ用の型だったので
一回で棄てるのは、勿体なかったんで
クッキングシートを引きました(笑)
混ぜ混んで作ったのを型に流しこみ、
その上からラップをふんわりかけます。
レンジで5分立てば出来上がり
クッキングシートを上手く切り抜いて
丸にしてもいいし、切り込みを入れて
形に納めたほうが楽にできると思います。
シートが勿体ないんで(笑)
もう少し、多めに作れば良かったかな(笑)
そうすれば、膨らみ方も違うかも(笑)
しぼみ防止のため、出来たものを裏に返して30分位冷まして形から外しました。
切ったものを少しづつ小分けにしまして、冷ましてから、ラップで１つづ包んで
ファンシー柄の可愛い袋に小分けにしたシフォンケーキを入れて完成です。
4ホール作りましたが抹茶の配合や牛乳のいれ具合で色が違います。
適当に配合したんですが牛乳を多めにいれたほうが膨らみ方が良かったんで抹茶も多めに粉もしたいですね。(笑)
キウイのジャムは、水と砂糖、は、適量でみりんと酒は、スプーン大さじ2杯ぐらいづつでグツグツ煮込みます。キウイは、皮を剥き、細かく刻んで入れて、かんましながら水分を飛ばし、無くなったら火を留め
冷まして完成です。良く冷ましたら、小瓶に入れてファンシー柄の袋に入れて、贈答用の紙袋にシフォンケーキと一緒に入れました。
あと親戚には、炊き込みご飯をプラッチック容器にいれたり、お弁当を作りまして持たせました。天ぷらですがね。
おもてなしって大切だなあと思いまして、
将来、お金がありましたら、調理師免許を
とり、自宅に休日だけのカフェをしたり、
個人タクシーでもやりたいなあとオバサン繭は、叶えられないおバカな事を考えたんですね。(笑) 作詞家やカメラマンもしたいし、歌も歌っていきたいなあ(笑)
マルチに活躍したいものですが
今のうちからタクシーに関するエチケットや接客のしたかなど、学んでいきたいですね(笑)
と余談しましたが
次回は、当日の美容室と式場の控え室の
話です。
次回もお楽しみに。
そうそう、繭の外人みたいな顔は、亡くなりましたが、お母さんのおかあさん、つまり繭のおばあちゃんに顔がそっくりだった事がわかりました(笑)
また、書きますね。
堀が深くて外人みたいなおばあちゃん(笑)