こんばんは、今日 2回目の更新です
一応、繭は、奥さんなので(笑)
奥さん歴 20年(笑)
珍しく料理の話題です。
題して 「てきとう料理(笑)」
ホントに繭は、てきとうの分量で量り
もせず 目分量でつくるのですよ。(笑)
今回は、ハンバーグプレート
ホイコロじゃがいも(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/6f/ba/j/o0960053913764622919.jpg?caw=800)
餃子用のひき肉が安くて(笑)
てきとう料理リストは、まず、
ひじきハンバーグ 今回作った量です。
材料5人分とお弁当用
芽ひじき 大体50g位か多めに
玉ねぎ 少し大きめの2個みじん切り
餃子用ひき肉 400g位
バター 30gか50g
舞茸 ひとパックの半分みじん切り
しまった事に小麦粉を入れるのを忘れ
てしまいましたがよくこねたので
バラバラにならず繭にしては、上々
の出来でした(笑)
調味料が入れなかったのですが
バターの風味がよく
おばあちゃんに珍しく誉められました(笑)
「ハンバーグ美味しいよ、お母さん」
こねて5人分とお弁当用に分けます。
フライパンにクックパーホイルを
引いて火をつけてたねをいれて蓋をして
2分も経たない内にひっくり返しまた
焦げない内にひっくり返し2回繰り返し
火を止めて余熱で中まで通します。
ハンバーグたねをまとめて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/2c/05/j/o0960053913764623179.jpg?caw=800)
フライパン専用のクックパーを引いて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/ef/2a/j/o0960053913764623190.jpg?caw=800)
ハンバーグを焼きます。フライパン用の
クックパーは、魚焼きにも役立ち(笑)
繭には、欠かせません(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/62/d1/j/o0539096013764623253.jpg?caw=800)
ハンバーグから煮汁が結構でたので
別にふかしたカボチャと人参を
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/6b/a1/j/o0539096013764623318.jpg?caw=800)
煮汁にいれ焼きます。
両面焼いたら4人分のお皿に盛ります
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/f0/b1/j/o0960053913764623326.jpg?caw=800)
短く切ったカボチャは、お弁当行き(笑)
お弁当行きのハンバーグをまた同じ要領
で焼き、その煮汁で
今度は、長く三日月型に切ったカボチャ
を焼きます。油は、引いてないですね。
味気がないのでお好みで調味料を入れて
くださいね(笑)
出来上がりました。
あとは、これでキャベツの千切り(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/50/11/j/o0960053913764623342.jpg?caw=800)
すぐ出来ます。まるごとを半分削り(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/0b/d1/j/o0960053913764623355.jpg?caw=800)
きれいに洗い千切りができました。
こんな調子の繭の
てきとうにやる料理でした。
千切りは、お手頃の値段で売って
いますが、余るのですね(笑)
ひじきは、長めに水に浸した方が
いいと思います。
人それぞれの考え方って大事ですね
更新遅くなり、ごめんなさい(笑)
木下家のじいちゃんにてが掛かるから
介護って大変だなあ。
次回もお楽しみに 繭でした。
一応、繭は、奥さんなので(笑)
奥さん歴 20年(笑)
珍しく料理の話題です。
題して 「てきとう料理(笑)」
ホントに繭は、てきとうの分量で量り
もせず 目分量でつくるのですよ。(笑)
今回は、ハンバーグプレート
ホイコロじゃがいも(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/6f/ba/j/o0960053913764622919.jpg?caw=800)
餃子用のひき肉が安くて(笑)
てきとう料理リストは、まず、
ひじきハンバーグ 今回作った量です。
材料5人分とお弁当用
芽ひじき 大体50g位か多めに
玉ねぎ 少し大きめの2個みじん切り
餃子用ひき肉 400g位
バター 30gか50g
舞茸 ひとパックの半分みじん切り
しまった事に小麦粉を入れるのを忘れ
てしまいましたがよくこねたので
バラバラにならず繭にしては、上々
の出来でした(笑)
調味料が入れなかったのですが
バターの風味がよく
おばあちゃんに珍しく誉められました(笑)
「ハンバーグ美味しいよ、お母さん」
こねて5人分とお弁当用に分けます。
フライパンにクックパーホイルを
引いて火をつけてたねをいれて蓋をして
2分も経たない内にひっくり返しまた
焦げない内にひっくり返し2回繰り返し
火を止めて余熱で中まで通します。
ハンバーグたねをまとめて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/2c/05/j/o0960053913764623179.jpg?caw=800)
フライパン専用のクックパーを引いて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/ef/2a/j/o0960053913764623190.jpg?caw=800)
ハンバーグを焼きます。フライパン用の
クックパーは、魚焼きにも役立ち(笑)
繭には、欠かせません(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/62/d1/j/o0539096013764623253.jpg?caw=800)
ハンバーグから煮汁が結構でたので
別にふかしたカボチャと人参を
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/6b/a1/j/o0539096013764623318.jpg?caw=800)
煮汁にいれ焼きます。
両面焼いたら4人分のお皿に盛ります
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/f0/b1/j/o0960053913764623326.jpg?caw=800)
短く切ったカボチャは、お弁当行き(笑)
お弁当行きのハンバーグをまた同じ要領
で焼き、その煮汁で
今度は、長く三日月型に切ったカボチャ
を焼きます。油は、引いてないですね。
味気がないのでお好みで調味料を入れて
くださいね(笑)
出来上がりました。
あとは、これでキャベツの千切り(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/50/11/j/o0960053913764623342.jpg?caw=800)
すぐ出来ます。まるごとを半分削り(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161004/16/kino-sita-ma/0b/d1/j/o0960053913764623355.jpg?caw=800)
きれいに洗い千切りができました。
こんな調子の繭の
てきとうにやる料理でした。
千切りは、お手頃の値段で売って
いますが、余るのですね(笑)
ひじきは、長めに水に浸した方が
いいと思います。
人それぞれの考え方って大事ですね
更新遅くなり、ごめんなさい(笑)
木下家のじいちゃんにてが掛かるから
介護って大変だなあ。
次回もお楽しみに 繭でした。