4連勤最終日は、当直明けだったので、夜は冷蔵庫にあるもので簡単ご飯

大皿にドーンと出して取り分けるスタイルにしました

冷凍米そのまま茶碗にインしてた（笑）野菜炒め、キムチとネギと玉子の炒め物、白菜とカニカマサラダ、豚汁です

意外と量が多くて食べきれず、翌日に回しました

やっとやってきた平日休みは都会へお出かけしてきました

この日、午前中に荷物が届きましたー

カタログギフトで頂いた包丁セット

切れ味抜群で、料理中や洗い物の時に手を切らない様に気をつけてます

鶏肉の皮もスッと切れるので、ストレスから解放されました（笑）ありがとう

都会へは、内祝いを見に行ったので、次女のランチどきを狙って一緒にランチ

〔休憩時間長い日だった様でランチ＆カフェに〕

ポークステーキのお店に行きました～

200gは少なそうやよねってことで、270gのセットにしたんですが、食べ終わる頃にはお腹パンパンに

このボリューム

ライスも普通サイズだったんですが、小サイズでちょうど良かったかも

ランチを終えてから近くのスタバでお茶してから次女は職場へ

私は地下で色々見て、一件配送で内祝いを手配して、同期2人の内祝いは直接渡すことに

〔LINEで住所聞いても2人とも既読スルーしてきて住所教えてくれず→内祝い送るのバレバレやからやろうけど

〕

同期の分の内祝いをお買い上げ～

まぁまぁな荷物になりましたが、頑張って帰宅

お味噌汁は新たに作って、夕飯は前日の残り物

買ってきたお惣菜のサラダはそのままだしちゃいました

食後には、めちゃくちゃ久しぶりにリクローおじさんのチーズケーキ

一人暮らしの時はなかなか買えませんでしたが今は旦那さんがいるので買ってきた

久しぶりに食べたけど美味しかった

値段がかなり上がっててびっくりしたわ

昔買った時はまだ700円台だったような…

翌日のお昼のおやつ＆夜のデザートにも食べました

次の日は、落ち着いていて仕事もスムーズにできたので、30分くらいの残業で帰宅

帰りにスーパーに寄り道したけど、比較的早く帰れた

夜ご飯には、練習中の茶碗蒸し

数日前に電子レンジで作るレシピで作ったけどうまくいかず

すがたくさん＆出汁の味が濃すぎた

実家で食べる茶碗蒸しみたいに作りたいので母にレシピを聞いて、再度トライ〔とりあえず具はかまぼこだけにしてみた

〕

母は濾し器など使わずに泡立て器でガーッ混ぜまくるみたいで、しばらく放置して泡がなくなるのを待つ様です〔待ってみたけどまだ泡が残ってたので、私は濾し器を使いました

〕

我が家には蒸し器が無いのでフライパンで作るレシピを参考に蒸してみたら…

すが入ることなくできました大成功

旦那さんも、美味しいと言ってくれたー

見た目プリンみたいやけど

メインは胸肉とシメジのバタポン炒めあとは、お惣菜サラダをそのまま食卓に（笑）

翌日は遅番でしたが、定時に終わったのでダッシュで帰宅しました

日月と連休だ〜

1月備忘録③