夕食はBBQ
コテージのテラスですると思っていたんですが、まさかのBBQハウスでした
煙たくなるかなぁってことで、下はパジャマ用に持ってきたパンツで(笑)うちらだけっぽいから、こんな格好でも大丈夫でしょう
コテージからは、歩いて5分くらい18時についたら、屋外に色々とセッティングされてました
スタッフさんが、暑ければ中で食べてもらってもと言ってくれましたが、せっかくやし、外で楽しみます
フリードリンクだったので、各自飲みたいものをかんぱーい
まずはサラダが運ばれてきて、チーズフォンデュもセッティング
アヒージョに、アクアパッツァ
伊勢海老に牛肉に鶏肉
あっという間にテーブルが賑やかにめちゃくちゃボリューミーでびっくりしました
私とSは写真撮りまくりでしたが、Yはその様子を静観してた(笑)
デザートは、スモアや、焼きバナナ〔焚き火コンロもあったので〕
パンも大量に白ワイン、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル
Sは、めちゃくちゃ料理上手なので、次々と食材を調理してくれます針テラスで購入した万願寺とうがらしも、焼いて良いですよと言ってもらえたので焼きました
BBQハウスは、こんな感じ私達だけの貸切でした
スタッフさんは、店内〔BARぽい使い方もできる〕にいるので、飲み物欲しくなれば、中に言いにいく感じ
おかげで、内容の濃い話も色々とできたわ
次々と完成していく料理アクアパッツァ美味しい
チーズフォンデュはかなりチーズが濃厚だったので、白ワイン入れて伸ばしました
ベーコンも焼いた方が美味しいよねとSがわざわざ焼いてくれた
アヒージョは、塩気が足りない感じだったので足して頂きました
パンにオイルつけて食べるのもうま〜
お腹すいてたのもあり、バクバク食べてしまう
飲み物も、すぐに飲み干してしまうのでおかわりしまくりでした〔外が暑かったから喉もよく乾くし冷たい飲み物が染み渡る〕
グレープフルーツサワーを飲んだんですが、めちゃくちゃ美味しかった
お肉もいい感じに焼いてくれたーお肉柔らかかった
あっという間に豪華な食卓に
伊勢海老も、白ワインかけて味付けして焼いてくれました身がブリンブリンやって、味噌の部分も美味しかったわぁ
鶏肉やスペアリブも焼いたんやけど写真なかった(笑)ただ、この辺りから蚊の攻撃に合い、虫除けスプレーも効きにくく、落ち着いて食べれなかったので、室内に避難することにスタッフさんが運んでくれて、店内で続きをいただきました
もうね、お腹いっぱいすぎて、みんなで頑張って食べたけど、デザートには辿り着けなかったのでスモアとかはコテージに持ち帰らせてもらうことに
最後に、サービスでと桃のソルベを出してくれたんですが、これがめちゃくちゃ美味しかった桃食べてるみたいに濃厚でした
気づけば20時回っていて、そろそろお暇しよかーとなり、コテージに戻りました
つづく