日本国内の7軒が中国人たちを魅了する。
もう食べに行った方々の評判も良く滑り出しは順調のようです。
今後おそらく、ラーメン屋が入れ替わり出店をして中国のマーケットに挑戦するのでしょう。
しかし、我々は上海よりは地方が面白いです！
蘇州、常熟、武漢など。
海外出店には様々な許可やハードルがあります。我々の経験とネットワークを活かしてサポートいたします。
海外出店のラーメン屋、焼鳥屋、他業態 募集してます。
お気軽にメッセージください
上海にラーメン競技館がオープン！
キンジョーです。
利を食いすぎたら、誰も近寄らなくなる
沖縄は特にこの2、3年は訪日観光客の増加で経済が右肩上がりです。
儲かっているのは
観光業！
ホテルやレジャー施設、レンタカー
小売りなどです。
ちょいバブルです。
景気づいて
GW前からホテルが根こそぎ単価上昇です
ビジネスホテルが一泊1万円しちゃったり。
そんな事しちゃったら
やはりお客さんはシビア。
夏の稼働率、予約率が前年度割れになったり、
早めに値下げ対応した北部のホテルに那覇の宿泊予約が流れたり。
何というか、
人の足元をみて露骨に値上げしたり、
客が離れたから値下げしたり
いやらしいなぁと思う。
ホテルの売上は、客室数×単価なので
最大利益、天井はある程度決まってしまうため、
すきあらば単価をあげたい気持ちはわかる。
けど、お客さま視点はない。
ここでちょっとリンクするのが
農家事情もそう。
農家も市場の様子をみて、
値段が一番吊り上がった時にやっと出荷しようとする。
卸会社からしたら、毎日受注が来てるのに、仕入れをさせてくれない。
品薄になる。
↓
卸会社の信用落ちる。
↓
卸会社からしたら県内農家はいやらしい。
↓
じゃあ本土と中国から大量仕入れ
↓
県内産青果が市場で割高に
↓
県内農家あとの祭り
お互いが利益を適切に食べ合う
落としどころをみつけないといけない。
難しけり。
僕はあくまでも農家の味方で、県内農家に一部いやらしい人もいるという事なんだけど。。
農家の苦労がわかるから、苦労した分の報酬は多ければ多いに越した事はない。
もちろんいっぱい欲しい。
でも社会は利を独り占めにはできないようだ。
バランス感覚を磨かないといけない
沖縄はまだまだ進化する。
キンジョーです。
ここ最近の沖縄は
中国人観光客の効果というか、
いわゆる、売り上げが目に見えて良くなり
沖縄県内はざわついています。
さとうきび畑よりも
ざわざわいってます。
なぜか、回転すしブームらしく、
ここ数年で、スシローも遂に乗り込んできました。
そして、ウワサとして囁かれていた話でしたが、2018年はセブンイレブンが遂に沖縄上陸です。
中国大陸にも進出したセブンイレブン。
今までセブンイレブンが進出しなかったのが不思議でならない。
セブン銀行ATM機が空港やモノレール構内などにしかなく、大変不便でした。
これからみえる事象とは
こぞって本土企業が沖縄マーケットを取りにきている。
沖縄マーケットとは、、
やはり、沖縄人でも本土の観光客でもない。
訪日観光客なのだ。
しかし、
また、円高になりつつある。
一度きた訪日客がリピーターになるかは今がまさに正念場。
もうインバウンド対策をしましょうなんて、はっきり言って今さら遅い。
来てる訪日客に
絶対的なヒット商品を認知させて
メーカーは売り込みにいかなければならない。
泡盛メーカーさん
今、やるべき事はなんじゃろか？
泡盛業界存続をかけた重要な時期でっせ。
とても、心の内がざわざわするー。