ブログネタ：最近失敗したこと 参加中最近の失敗‥土曜日に初めて作った苺大福です(^_^;)
三連休もあっという間に終わりp(´⌒｀q)
三連休の最終日昨日は、長男が4月の入社式前に研修の為しばらく寮生活するのでその出発日だった
前日土曜日の晩御飯に娘が珍しく晩御飯を作ると言ってくれ 長男の好きなスパゲティーでカルボナーラを作ってくれた(*´∇｀*)
デザートに二人でクックパッドで見つけた苺大福を作ったけど途中で片栗粉が足りない事に気づき‥
そして、白玉粉の混ぜ方がが足りないからか大福のもちもち感が少し足りず失敗してしまった(°□°;)
包むのもゆるゆるで上手く苺とあんに巻けず形もアララ‥
でも娘と笑いながら作れて楽しかった(^w^)
味はなかなか美味しく出来た苺がカバーしてくれてた
長男も美味しいと食べてくれた(*´∇｀*)
こうやって家族揃っての夕食は暫くは出来なぁーと思うと寂しいなぁー
私がまだ子離れ出来てないなぁーと感じ‥
苺大福のぎこちない形と甘酸っぱい味が何だか妙に共感できたなぁ‥
さあー三連休の気持ちを切り替え！今週も始まるぞぉ～