おはようございます！
今日で今週も終了！今朝は直行なのですが…遠いので朝早くて💦損した気分です＼(^o^)／
本日ご紹介するのは、こちら！！
「秋の錦」
お値段 650円
オレンジジュレの酸味とやさしい甘さのキャラメルムース、風味豊かなショコラアーモンドスポンジ、
ショコラムースを重ねた、酸味と甘みが織りなす味わい。
(HIBIKA公式サイトより)
※11月14日までの販売です紹介が遅くなりm(__)m
美味しいですね(*´ω｀*)
そして、今回のケーキも美しいですわ💕
構成としては、
・グラサージュ
・オレンジのジュレ
・キャラメルムース
・アーモンドスポンジ(ショコラ)
・ミルクチョコレートムース(カカオクオリー40%)
・アーモンドスポンジは(ショコラ)
となっています！
キャラメルムースの濃厚さとオレンジジュレのさっぱり感♪
そして、そこにチョコレートの存在感(人´ з`*)♪
バランス良すぎて、三位一体とはまさにこの事だなぁと✨
販売期間過ぎてしまいましたが、また続きをアップしますm(__)m
良かったら、いいね！！お願いします！
わーい(*^▽^*)
