おはようございます!
…気持ち的には金曜日です(笑)
なんだか損した気分ですわ( ̄∇ ̄*)ゞ
本日ご紹介するのは、こちら!!
「クラフトバターケーキ」
お値段は 1350円
Butters 日本橋三越本店にて
北海道産バターのコクとヨーグルトのような爽やかな酸味と特有の芳香を感じられる発酵バターを使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。
(クラフトバタースイーツ公式サイトより)
いただきます🍴
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わーい(*^▽^*)