憧れのHIBIKA✨ホールケーキで堪能♥️

おはようございます！
木曜日休んだので…今日出勤です(;´∀｀)
平日に進まなかった仕事をしなければ～


本日ご紹介するのは、こちら！！
「すみれ-ベリーとスミレのショコラムース-」
お値段 3100円

すみれの香りがふわりと香るショコラムースのケーキ。
すみれとベリーのムース、ジュレをなめらかな口どけのショコラムースで包みました。

(HIBIKA公式サイトより)




いただきます🍴
美味しいですね(*´ω｀*)

はぁ(*ﾉωﾉ)
やっぱり、HIBIKAさんのケーキ…美味しすぎる💕

こういうパターンの濃厚なチョコレートケーキ好きなんですよね(人´ з`*)♪

でも、ほんわかとすみれが口に広がり✨

ブルーベリーとフランボワーズのジュレとムースの酸味がショコラムースとピッタリでした(*´ー｀*)


あまりにもデイジーが美味しく食べていたのが伝わったのか(笑)

もっと食べな～と母が(≧▽≦)
3/7ぐらいは食べましたかね←半分よりは少ないと伝えたいW


マカロン部分も本格的で美味しい( *´艸｀)

【構成】
コーティング・ガナッシュ
ショコラムース
アーモンドスポンジ(ショコラ)
すみれとベリーのジュレ
すみれとベリーのムース
アーモンドスポンジ(ショコラ)


残念ながら…5/31までの限定商品でしたm(__)m

6/1～ケーキの取り扱いが夏バージョンになりました！

デイジー的に気になるの♪
紫陽花

求肥の中に、カシスとブルーベリーのムース、クレームブリュレが閉じ込められているとか(//∇//)

また買いに行かないとです♥️

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わーい(*^▽^*)