叶匠壽庵:上品な和菓子♪あも(//∇//)

おはようございます！

今日行けば、明日お休みですわ(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

因みに、何気に先週も水曜日休みでしたv(・∀・*)

本日ご紹介するのは、こちら！！

(叶匠壽庵公式HPよりお借りしました)

「あも」

お値段 1404円

日本橋高島屋叶匠壽庵で父が購入

味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。

(叶匠壽庵公式HPより)

いただきます🍴

昨日に引き続き、食べてみたかったものが家にありました(σ≧▽≦)σ

美味しいですね(*´ω｀*)

そして、日本人で良かった！！！！！

ブロガーさんが以前紹介しているのを見て、今度行ったら買ってみよう♪リストの1つでした( *´艸｀)

こだわりの小豆をつかったこのあもは、お上品な和菓子になってます(//∇//)

あと、羽二重餅が中央にいて贅沢～

好きなのでこのこの組み合わせは嬉しい✨

また食べたいですわヽ(*´▽)ノ♪

1つポイントが！！

注意書にも書いてありますが、いただく1時間ほど前に冷やすことです！

その方がとっても切りやすいです(*´-`)

こちらも昨日同様、お取り寄せも出来るので気になったかたは是非！！

良かったら、いいね！！お願いします！

わーい(*^▽^*)

今日は、2022年2月22日と記念すべき日ですね

ネコ！人並みに好きです～近所のネコが、仕事帰りのデイジーを出窓から見下したように見てくるんですけど…

あれはあれで可愛い( *´艸｀)ﾆﾝｹﾞﾝﾀﾞｯﾀﾗｵｺﾀﾞｹﾄﾞ