京都旅行:ミシュラン3つ星✨祇園さゝ木

おはようございます！
やっと休みが来ました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
週1休みだとやりたいことをやるので精一杯ですわ💦なのでコメント欄は閉じさせて頂きます！



※本日は、11月に行った京都旅行記事です！
スイーツ記事は明日の予定ですm(__)m


では、どうぞ♪
デイジーが京都に来た理由…それは「食」！！


祇園さゝ木 さんに来てみたいと思っていたんです✨

以前、デパ地下でパウンドケーキを見かけたときに父が「ここのか～なら買ってみよう」的なことを言っていたのを聞き逃さず(笑)


父に予約を取ってもらいましたヽ(*´∀｀)ﾉ♪



両親はディナーとランチ両方来たことあるとのことで←知らなかった


そして、勿論ランチを食べました！

ランチは、8000円のコースのみなんですけど写真はなし！！


カメラ禁止の札があったので💦


カウンター席では、予約したお客さんが揃ってからショーのようにお料理がスタート✨

ホント、素晴らしすぎて写真を撮れないのが悲しいくらいです～

ある程度調理が終わっていて、最後の盛り付けを目の前でやって下さるって感じですかね？

仕上げに燻製のスプレーをかけたり♪

パフォーマンスを含め楽しいですし、どれもとっても美しいんですよ✴️


ワインも美味しくて(*´∀｀)

あ！そうそう！ドリンクメニューはなくて、「言っていただければ大抵のものはあります」と！！凄くないですか♥️

日本酒を頼むと、オリジナルの日本酒が(*/□＼*)

酒蔵で、お店のための専用の樽で作ってもらっているとか♪

それがまた美味(о´∀`о)
お猪口は20種類ぐらいから好きなのを選べます



デザートも小さいものが6種類出て来て、その中からチョイスor全て

勿論デイジーは、全て頂きました(*´ω｀*)
こんなにお腹がいっぱいなのに、美味しいって…凄っ！！


テレビで何度と見たことのある佐々木浩氏！

ごはんが終わった後に、「いかがでしたか？」と聞かれ「大満足です！」と即答したデイジーでしたＯ(≧∇≦)Ｏ



老舗が並ぶ祇園、洗練された空間、年齢的にも人間の成熟度的にも場違いな気もしなくもないですが…


ここの為に京都に来る！という人がいるのに納得です(*´-`)
絶対また来ます✨


TOP of 祇園さゝ木 GION SASAKI遠方から、会社を休んで、わざわざ時間を作って、今日もお客様がお見えになる。 お客様の「おいしい・・・、いや楽しい。」の言葉が、私が一番望む事であります。 お客様が楽しみ、そして、私ともどもスタッフ全員が楽しみながら料理を出し、店内が一体感のある時間と料理を今日も明日も提供し続けたい・・・それが、祇園　さゝ木。 リンクgionsasaki.com







近くには建仁寺なんかもあったりしますよ✨





お腹が満たされたら…
電車に乗りますヽ(*´∀｀)ﾉ♪





かわいい女の子が♥️






京都は観光地にかわいいキャラクターが多い印象を持っています( *´艸｀)






叡電電車の「ひえい」

たまたま見られたんですけど、鉄道好きの父がカメラで何枚も撮ってましたわ(≧▽≦)


次回は、2月22日更新です！特別なところへ行ってきましたよ✨


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