こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
豚肉と茄子のオイスターソース炒め
カニカマとキュウリの酢の物
プチトマト
かつおぶし
ほうれん草とむき海老の卵炒め
カニカマとキュウリの酢の物
ウィンナー炒め
主人のお昼ご飯です。
レンジで肉豆腐
これは栗原はるみさんのレシピで作りました。
レンジで14分加熱して放っておくだけで出来上がります。
手間と言えば玉ねぎを切るだけなので、
最近はもっぱらこの方法で作ってます。
明日は娘が怒涛の9連勤が終わって休みなので
私も休みを取りました。
久しぶりに都会の空気を吸いに行ってきます。
雨らしいけど。。。
寒くなるらしいけど。。。
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