こんばんは
今日も一日無事終了しました。
今日のお弁当です。
１ かぼちゃコロッケ
２ 肉じゃが
３ 竹輪とこんにゃくの煮物
４ 出し巻き卵
５ ウィンナー
６ プチトマト
７ カリカリちりめん 小梅
今日のメインは
かぼちゃコロッケ
かぼちゃはレンジで蒸して
つぶします。
玉ねぎとベーコンのみじん切りも
レンジでチンしておきました。
コロッケの形に丸めます。
ここまで昨日の夜にしておきました。
かぼちゃコロッケ出来上がり
竹輪とこんにゃくの煮物
水 １００ｃｃ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
味噌 大さじ1/2 で煮込みました。
肉じゃがは昨日の夕飯です。
主人の
↓
２人分出来上がり
はい！また地味ーなお弁当出来上がりo(〃＾▽＾〃)o
今日もおいしく頂きました。
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